Tlaxcallan, lugar de las Tlaxcallis, que es el nombre náhuatl de las tortillas de maíz. El maíz según creencias ancestrales, fue un regalo que el dios Quetzalcóatl le dio al hombre para que tuviera vida. El arte y el ingenio de los artesanos tlaxcaltecas se manifiestan en las figuras de totomoxtle, nombre náhuatl de las hojas del maíz, de singular belleza y colorido. Los artesanos transforman a base de anilinas y figuras al totomoxtle, en un sinfín de expresiones religiosas y de la vida cotidiana.

Los municipios que destacan por en la producción de figuras de totomoxtle son Españita y Nanacamilpa en la zona norponiente del estado de Tlaxcala.